我的家乡在美丽的渤海之滨，在这片贫瘠的盐碱土地上，确孕育出“中国果品——沾化冬枣”！经过近十年的种植，我已形成近百亩枣园，积累了丰富的种植和销售经验，严格按照县技术监督局的标准生产优质“无公害冬枣”，2005年的产量突破20万斤！销往济南、青岛、北京、上海、南昌、深圳等全国各地！在2005年的基础上，我们在种植管理方面又进一步做了改进，确保冬枣的质量！希望借此网站结识全国各地的朋友，把家乡的珍品与更多的朋友分享！
沾化冬枣产于山东省渤海地区、黄河三角洲腹地，是一种成熟期较晚，珍贵稀有的鲜食果品。果实近圆形，平均单果重14.6克，果面平整，果皮薄，赭红色，富光泽，果肉乳白色，质脆且细嫩多汁，甘甜清香，品质上等。
【所获荣誉】
1．2002年1月在北京举行的“中国百姓喜爱的果王菜王暨植保名品”评选大赛中，沾 化冬枣被评为中国果王。
2．1997年，山东省经济林名特优果品鉴评会金奖；
3．1995年，首届渤海湾科技成览会金奖。
【营养成分】 每100克鲜果的可食部分含蛋白质1.65克；膳食纤维2.3克；总糖17.3克；总黄酮0.26克；含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种氨基酸，总含量为0.985毫克；烟酸0.87毫克；胡萝卜素1.1毫克；硫胺素0.1毫克；核黄素2.2毫克；维生素c的含量尤其丰富，达352毫克，是苹果维生素c含量的70倍，梨的100倍，金丝小枣的20倍，柑桔的16倍，中华猕桃的8倍，有“活维生素丸”之美誉。近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷（camp）等物质。camp是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。此外，冬枣果实还含有较多的维生素a、维生素e、钾、钠、铁、铜、硒等多种微量元素。
【食疗作用】 1．增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素c、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
2．保护肝脏 有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。
3．抗癌，抗突变 大枣含多种化合物，其中烨木酸、山楂酸均发现有抗癌活性，对肉瘤s－180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
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